Blog dedicado à unidade curricular de Jornalismo Televisivo da Universidade Lusófona do Porto

Quarta-feira, 10 de Janeiro de 2018

Texto- pivô: É no mercado do Bolhão onde se pode encontrar uma das muitas e quase extintas profissões portuguesas: o amolador. As ferramentas, as técnicas e os clientes mantêm-se, assim como a luta
contra o tempo. A chuva não é o problema.

 

 

Voz-off 1: Soa-lhe estranho? Não se assuste. Não é um pássaro…. Muito menos um avião. Faça chuva ou
faça sol… É com genética de aço que André Fernandes de 29 anos mantem o negócio deixado pelo pai… O que faz um amolador?


Entrevistado 1 (André Fernandes): Um amolador afia facas, tesouras e conserta guarda-chuvas.

 

Voz-off 2:. Habituado desde os 11 anos a este serviço, o mercado do Bolhão é a segunda casa.

 

Entrevistado 1: No início foi por necessidade… Agora é por gosto!

 

Voz-off 3: Tal como o avô… Pouca é a curiosidade para sair deste lugar. A única diferença é a afiadora.

 

Entrevistado 1: Antigamente era um motor de uma motorizada, então fazia muito fumo e muito barulho e não se podia estar a ter uma conversa com os clientes.


Voz-off 4: Estes são habituais e estimam a profissão de André.

 

Entrevistado 2 (cliente): Tem que se ter muita perícia porque senão lá se vão os dedos… É um serviço minucioso e muito específico…

 

Voz-off 5: Assim como os comerciantes…

 

Entrevistado 3 (comerciante): Ainda ontem arranjou-me uma tesoura. Ele tem muitos clientes porque tem os talhos, tem as peixeiras que cortam o peixe e vêm sempre afiar as facas…


Voz-off 6: Mas e no futuro?

Entrevistado 2 (cliente):. Acho muito bem que os novos aprendam estas profissões porque não é nada desvalorizado terem estas profissões. Não são só os Drº que contam na vida…

 

Entrevistado 1: O meu genro é que tem de se por fino.

 

Voz-off 7: A brincar dizem-se as verdades. Mas André por enquanto segurará esta profissão de mão firme…

publicado por Leonor Ferraz às 14:08

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